Zabranjeni sastojci i proizvodi za upotrebu
Posted by Halal Serbia on February 02 2009 07:44:02
Objasnjenje:

I. Želatin (Jell–o želatinski proizvodi)
II. Košer želatin (od krave nezaklane po jevrejskim košer metodima, kao što je to košer želatin u Dannon jogurtima)
III. Košer želatin (od krava zaklanih po jevrejskom metodu klanja u kojem oni izgovaraju Allahovo ime na prvoj kravi i na poslednjoj, a ne i na ostalima između, kao što je to košer želatin u Entanmanovim (Entenmann) Frosted Toaster Pastries)
IV. Vino (Grey Poupon Mustard)
V. Alkohol
VI. Alkohol u aromi (neki islamski učenjaci prihvataju ga kao halal a neki ne; treba konsultovati svog islamskog učenjaka)
VII. L-cistein iz ljudske dlake
VIII Kočinil (crvena boja od insekata; svi insekti osim velikog skakavca gross hopper su haram po hanefijskom fikhu)
X. Prirodno prevreli soja sos (soja sos napravljen sa pšenicom i sojom je haram jer se u njegovoj proizvodnji stvara alkohol kojeg u soja sosu ostaje 1-2%. Soja sos napravljen sa vodom, solju, hidroliziranim biljnim proteinom, kukuruznim sirupom i natrijum benzoatom je halal; on se zove i univerzalni soja sos.
X Ekstrakt pivskog kvasca (neki islamski učenjaci ga prihvataju kao halal a neki ga smatraju mašbuh, jer je on nuzprodukt proizvodnje piva; treba konsultovati svog islamskog učenjaka)
XI. Beta karoten (pravljen sa želatinom; ako se koristi riblji želatin ili biljno ulje onda je halal)